В начало

Актуальный список литературы по теме: "Практикум по технологии"

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Антипов, Б. Практикум по технологии производства продукции растениеводства: Учебн. пособие / Б. Антипов, В. Сорокин, В. Терехов. - СПб.: Лань, 2014. - 400 c.
2. Голубева, Л.В. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномольчных продуктов: Учебное пособие / Л.В. Голубева, О.В. Богатова, Н.Г. Догарева. - СПб.: Лань, 2012. - 384 c.
3. Голубева, Л.В. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: Учебное пособие / Л.В. Голубева, О.В. Богатова, Н.Г. Догарева. - СПб.: Лань, 2012. - 384 c.
4. Мхитарьянц, Л.А. Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел) / Л.А. Мхитарьянц, Е.П. Корнева, Е.В. Мартовщук. - СПб.: Гиорд, 2013. - 224 c.
5. Семчиков, Ю.Д. Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока: Учебное пособие / Ю.Д. Семчиков, С.Ф. Жильцов, С.Д. Зайцев. - СПб.: Лань П, 2016. - 208 c.
6. Сеннов, С.Н. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: Учебное пособие / С.Н. Сеннов. - СПб.: Лань П, 2016. - 384 c.
7. Скляров, О.К. Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий): Учебное пособие / О.К. Скляров. - СПб.: Лань, 2016. - 316 c.


Другие списки литературы текущего раздела:
Практикум для бакалавров
Практикум для студентов
Практикум по анатомии
Практикум по информатике
Практикум по решению

отрасли пособие практикум технологии технология